井波地域づくり協議会

去年１２月に旧井波美術館跡にオープンされた江戸前天麩羅と小鉢料理のお店
店内は吹き抜けのカウンター11席

ランチとディナーで営業されていて（ディナーはご予約可能）揚げたての天麩羅がカウンター席に１品ずつ運ばれてきます

食材は南砺市、富山市の農家さんから新鮮なお野菜を直接仕入れ、富山湾で水揚げされたお魚を使われていて、薄い衣で油っぽくなく素材そのものの甘さを生かされた揚げ方

お一人様でもふらっと気軽に入れるカジュアルな雰囲気とクオリティの高い天麩羅をとてもリーズナブルな価格で提供されていて粋でおいしい時間が楽しめます。