井波地域づくり協議会

旧加越線近くに古民家をリノベーションしてお食事処を今年６月オープンされたYURTさん
店名には故郷や居場所、家を意味する場所、旅する人々もほっと一息できるところをいう思いが込められているそうです。
今後はディナーやお宿も展開されるとのこと。
ランチは予約制（詳しくはInstagramをご確認下さい）なので待ち時間なしで入店できます。
メニューは店主さんの発酵食エキスパートの腕を堪能できる月変わり定食！新鮮な食材を使い丁寧つくられています。ドリンクはテイクアウト可能。今後のYURTさんの展開も楽しみです。